Le celle filtranti COS - COM a superficie estesa, hanno un telaio in profilato di acciaio zincato e il setto filtrante sintetico o metallico al fine di ampliare la superficie filtrante, accrescere la durata e minimizzare le perdite di carico, è ondulato e ben sostenuto tra 2 reti zincate elettrosaldate. Le celle COS - COM, prodotte in 2 classi di efficienza, per numerosi formati standard,comunemente chiamati filtri inerziali soddisfano pienamente ogni esigenza di filtrazione delle polveri e dei grassi prodotti dalla cottura dei cibi.